Trong khoảng thời gian khám phá Nha Trang, ẩm thực vùng miền là một điểm sáng bạn không thể bỏ qua. Vừa có thể dùng tại chỗ, vừa là những món quà tặng vô cùng ý nghĩa, đây là những món ngon Nha Trang mà ai đến đây cũng đều phải thử qua.
MÓN NGON NHA TRANG
Trong bài viết này Thuê Xe Nha Trang sẽ giới thiệu đến các bạn về các món ăn ngon Nha Trang được du khách yêu thích và mong muốn đến đây để thưởng thức hương vị của nó. Mời các bạn cùng xem qua các đặc sản sau đây.
Món Ngon Ẩm Thực Yến Sào Nha Trang
Yến sào Nha Trang là món quà cao cấp, nhiều dinh dưỡng phù hợp để làm quà biếu cho đối tác và gia đình. Nha Trang là một trong những nơi có trữ lượng yến sào lớn nhất cả nước vì vậy khá dễ dàng để tìm mua yến sào tại đây, với chất lượng không cần bàn cãi.
Nem Ninh Hòa
Nem Ninh Hòa từ lâu đã là món ăn ngon Nha Trang mà bất kỳ ai đến đây đều phải ăn thử một lần và còn mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Món nem nướng này nổi danh, trở thành thương hiệu cho vùng đất Ninh Hòa – Nha Trang là nhờ vào công thức chế biến riêng của người dân nơi đây và hương vị đặc trưng khó có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu. Có hai loại nem Ninh Hòa mà bạn có thể dùng thử là nem chua và nem nướng.
Món nem chua thì vốn đã quá nổi tiếng. Món ăn với vị chua chua giòn giòn này thường xuyên xuất hiện trên các mâm cỗ của người miền Trung và được ăn kèm với chả lụa. Còn món nem nướng cũng không quá xa lạ nhưng đã mang thương hiệu Ninh Hòa rồi thì cách chế biến sẽ khác đi, theo công thức riêng biệt của vùng nên bạn cũng nhất định phải thử qua.
Bún Sứa Là Món Ngon Tại Nha Trang
Bún sứa Nha Trang là một trong những món ăn ngon ở Nha Trang thuộc hàng top phải kể đến trong danh sách này. Sứa tươi được đánh bắt hàng ngày trên biển và được làm sạch, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, nước lèo trong vắt được nấu từ cá tươi cùng một số gia vị khác, bún sứa Nha Trang mang vị ngọt thanh của cá lẫn với vị chua của cà chua.
Bún sứa ăn giòn sật cùng với chả cá và hành lá thơm ngon luôn là món ăn sáng ngon ở Nha Trang được người dân bản địa và khách du lịch ưa thích, nếu bạn ăn được cay, hãy cho thêm một ít ớt vào bát bún sẽ thấy nó ngon miệng hơn.
Bún Và Bánh Canh Chả Cá
Nếu đã nhắc đến bún sứa thì làm sao có thể bỏ qua món bún và bánh canh chả cá được chứ. Đây là món đặc sản bình dân, phổ biến rất được ưa thích của người dân Nha Trang. Khác với những món bún chả cá bạn đã thấy hoặc từng ăn thử, chả cá Nha Trang khi ăn với bún nước là món chả cá chiên, không phải được trụng chín. Món chả cá này được làm từ những loại cá được đánh cá ngay trong ngày, ăn vào bạn sẽ cảm nhận được ngay vị tươi ngon khó cưỡng.
Đây là một món ăn phổ biến nên không khó để thể tìm thấy trên đường phố Nha Trang. Để thưởng thức món ăn ngon Nha Trang này chuẩn như dân địa phương thì bạn nên đến quán bánh canh chả cá vỉa hè trên đường Trần Văn Ơn. Quán còn có món trứng cá, lòng cá rất ngon, không tanh hay đắng như bạn đã tưởng tượng nhưng hết rất nhanh, bạn muốn thử thì nên đi từ sớm.
Bánh Căn Hải Sản Là Món Ngon Tại Nha Trang
Bánh căn hải sản là món ăn ngon và quen thuộc được mang từ Đà Lạt về Nha Trang, tuy không phải là món đặc sản chính gốc nhưng bán căn Nha Trang là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố biển. Khác với món bánh căn thông thường không có nhân hoặc có nhân từ thịt heo, trứng cút,… thì bánh căn Nha Trang có nhân từ hải sản.
Bánh căn hải sản từ mực, tôm, ghẹ hoặc bạch tuộc được ăn kèm nước chấm nắm nêm, mắm cá hoặc nước mắm ngọt mang đặc trưng của miền biển sẽ đem đến cho du khách cảm nhận vị ngon lạ miệng khó quên.
Bánh Tráng Xoài
Bánh tráng xoài là món ăn ngon Nha Trang mà bạn chỉ có thể tìm thấy được đúng vị ở ngay Nha Trang mà thôi. Món bánh tráng xoài không phải là bánh tráng được trộn chung với xoài thái sợi như thức quà vặt bánh tráng trộn nổi tiếng của người Sài Gòn mà là xoài được dùng làm nguyên liệu chính, cùng với bột gạo bánh tráng thường thấy, để tạo nên bánh tráng xoài.
Món ăn ngon Nha Trang nổi tiếng này xuất hiện đầu tiên ở vùng Cam Ranh, Khánh Hòa – nơi được mệnh danh là vùng đất của xoài. Do xoài được người dân trồng quá nhiều, xoài chín rồi nhưng bán không kịp, nên họ nghĩ ra cách lấy xoài làm bánh tráng, vừa bảo quản được lâu vừa giữ nguyên được hương vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt của xoài.
Gỏi Cá Mai
Cá mai là loài cá đặc biệt ở biển Nha Trang, chỉ nhỏ bằng ngón tay và không có vảy, thịt cá rất ngọt và giòn lại không có mùi tanh, vì thế cá mai được làm gỏi (nộm) chua ngọt rất ngon. Cách làm gỏi cá mai cũng khá kỳ công, người làm phải có sự tỉ mỉ và kiên nhẫn khi phải tách thịt từ những con cá nhỏ, sau đó làm sạch, ngâm đá cho chắc thịt và trộn với các loại gia vị như hành, tỏi, mắm, muối, đường, chanh, ớt,…
Gỏi cá mai được ăn kèm với rau sống và nước mắm chấm làm từ lạc (đậu phộng) có vị chua ngọt, khi ăn gỏi cá mai sẽ có vị chua ngọt xen kẽ, bên cạnh đó là vị mặn mặn bùi bùi của nước chấm tạo nên sự khác biệt giữa gỏi cá mai và các món gỏi thông thường khác.
Bánh Ướt Diên Khánh
Thử món bánh ướt tại “phố bánh ướt” Diên Khánh là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử qua khi tới Nha Trang. Khu phố này thật ra là một con đường thuộc địa phận thị trấn Diên Khánh, do xuất hiện khá nhiều các hàng quán bánh ướt mở cửa từ 4 giờ sáng cho đến tận khuya để phục vụ nhu cầu ăn uống bất chợt của các thực khách nên được gọi là bánh ướt Diên Khánh là vậy.
Vậy thì món bánh ướt này có gì hấp dẫn đến vậy? Bánh ướt Diên Khánh thật ra được chế biến không quá cầu kỳ. Bánh ăn lúc nóng mới ngon nên khi có khách đặt thì người tráng bánh mới bắt đầu làm nóng lò và tráng ngay tại chỗ. Mỗi chiếc bánh ướt Diên Khánh được thêm lên bề mặt một chút mỡ hành và ruốc tôm trông vô cùng bắt mắt, ăn kèm với giá và chả.
Món Ngon Cơm Gà Nha Trang
Cơm gà Nha Trang là món ăn hiếm hoi ở thành phố biển không liên quan đến hải sản nhưng lại là đặc sản đáng phải thử. Cơm gà Nha Trang được nấu từ nước luộc gà nên mang vị béo ngậy, có màu vàng bắt mắt.
Bên cạnh đó là thịt gà luộc vừa mềm vừa dai được cho vào ăn cùng cơm, rắc thêm hành phi vàng và rau sống ăn kèm, cuối cùng chan nước mắm lên, trộn đều và thưởng thức. Chỉ miêu tả qua cũng không thể tả hết được món ăn thú vị này, du khách nhất định phải thử ngay khi đến với Nha Trang.
Thịt Bò Nướng Lạc Cảnh
Trong cẩm nang du lịch của bạn sẽ không thể thiếu món này khi du lịch Nha Trang, đây cũng là một trong số những đặc sản hớp hồn các du khách nước ngoài bởi sự đặc biệt trong cách chế biến cũng như hương vị của nó.
Thịt bò tươi được tẩm ướp bằng những thìa mật ong ngọt ngào cùng một số gia vị khác, khi nướng tạo lên mùi thơm lạ thường so với thịt nướng thường, món này được gói ăn kèm với rau sống rất ngon và độc đáo…
Bò nướng Lạc Cảnh có màu đỏ bắt mắt, khi ăn sẽ thấy thịt bò ngọt, có vị thơm và mặn từ gia vị ướp thịt, ăn với rau sống sẽ bớt được độ nóng của miếng thịt, ngoài ra bạn còn có thể ăn kèm với bánh mì cũng sẽ thấy rất thú vị.
Kết Luận
Trên đây là 10 món ngon Nha Trang được rất nhiều du khách đến để thưởng thức và không ngừng khen ngợi những món ăn này rất lạ và ngon cũng như cách trang trí món ăn hấp dẫn nhất. Du lịch Văn Thanh hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ có những buổi ăn trưa, ăn tối cùng với các món đặc sản tại thành phố biển xinh đẹp này. Cảm ơn các bạn.
